Informazioni aggiuntive
Weight | 1.5 kg |
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Vitigno: Moscato Giallo I.G.T. Tre venezie
Terreno: sabbioso, argilloso.
Ceppi per ettaro: 3.500 circa
Allevamento: Guyot.
Vendemmia: manuale fine settembre.
Vinificazione: la fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 3 a 4 giorni a 18°C con lieviti selezionati. L’affinamento sui lieviti sempre in vasche d’acciaio dura per tre mesi.
Maturazione: in botti di acciaio.
Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso ed aroma moscato. Sapore amabile, caldo, con il classico gusto del moscato. Ottimo con dolci e dessert.
Servire a: 10 – 12° C.
Alcool 12.50% vol. circa
Weight | 1.5 kg |
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