Verduzzo

8,20

Vitigno: Verduzzo I.G.T. Venezia Giulia

Terreno: sabbioso, argilloso.

Ceppi per ettaro: 3.500 circa

Allevamento: Guyot.

Vendemmia: manuale fine settembre.

Vinificazione: la fermentazione avviene con macerazione delle uve ben mature, diraspate, per un periodo variabile da 3 a 4 giorni a 18°C con lieviti selezionati. L’affinamento sui lieviti sempre in vasche d’acciaio dura per tre mesi.

Maturazione: in botti di acciaio.

Caratteristiche: colore giallo oro. Profumo delicato e floreale. Sapore amabile, caldo, con sapore di miele. Ottimo con dolci e dessert.

Servire a: 10 – 12° C.

Alcool: 12.50% vol. circa

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Informazioni aggiuntive

Weight 1.5 kg